食材用料：
百合
芒果
藍莓醬
雀巢奶油
巧克力
餅乾
坎諾拉植物黃油
食譜做法：
1.．百合用刀將整隻鮮百合的兩頭切去，一是為了整齊，二是正好可以將兩頭的黑色的根去除。鮮百合剝開一瓣瓣的，洗凈待用
2.．鮮百合上籠蒸15分鐘，然後用湯匙壓拌成百合泥待用
3.．百合泥放入攪拌機中，放少許糖漿水、雀巢奶油、冰塊，攪拌成冰沙百合泥。倒入塑料方盒中，入冰箱中冷凍4小時（具體時間，看各傢冰箱制冷情況而訂）
4.．餅乾、植物黃油、巧克力放入攪拌機中，打碎，倒出放入方模中壓成方派餅。放入冰箱中，冷凍10分鐘取出，放入圓盤中
5.．百合冰砂從冰箱中，取出，用挖球器挖出二球，放在圓盤中巧克力方派之上，放少許芒果粒，淋藍莓醬，插入巧克力裝飾插片，放一朵薄荷葉即可
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