青椒土豆絲

青椒土豆絲的做法

食材用料:

  • 土豆 1個

  • 青椒 2顆

  • 乾花椒 10粒

  • 食油 100G

  • 1勺


食譜做法:

青椒土豆絲的做法圖解1

1.土豆切絲用清水泡去多餘的淀粉濾水備用。


青椒土豆絲的做法圖解2

2.青椒去籽切絲。


青椒土豆絲的做法圖解3

3.熱油鍋下花椒炒香。


青椒土豆絲的做法圖解4

4.剔去花椒,倒入濾乾水的土絲翻炒用食鹽調味。


青椒土豆絲的做法圖解5

5.倒入青椒翻炒至斷生即可。


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