水蒸蛋

食材用料：

• 雞蛋

• 水

• 豬油

• 鹽

• 蔥

• 生抽

食譜做法：

1.準備好所有材料。

2.雞蛋 少許鹽打散。

3.加入適量清水拌均勻。

4.加入快溶化的豬油拌均。

5.所有材料攪均勻後倒入蒸碗裡。

6.把蒸碗放入蒸蛋器中，插電開始蒸。

7.6分鐘左右蒸好，取出。

8.把蔥切碎 少許生抽調下。

9.生抽蔥汁倒入水蛋中即可。