蠔油杏鮑菇

食材用料：

• 杏鮑菇

• 紅椒

• 薑

• 蔥

• 蠔油

• 醬油

• 鹽

• 香油

食譜做法：

1.杏鮑菇和紅椒洗凈切絲，薑切末，蔥切蔥花

2.炒鍋中放油，油熱後放入薑蔥爆香

3.加入杏鮑菇翻炒

4.等杏鮑菇炒至軟時，加入醬油和蠔油

5.加和紅椒絲炒至斷生，再加鹽調味，最後淋幾滴香油即可

食譜小貼士：

醬油和蠔油都含有鹽，最後加鹽的時候一定註意別放多了哈。