食材用料:
水 小半碗
雞精 少許
料酒 一小勺
老抽 一小勺
蠔油 適量
糖 一小勺
鹽 適量
油 少許
食譜做法:
1.鍋內少許油,放入薑絲煸炒2分鐘
2.1放入青紅椒切成的小段煸炒1分鐘
3.2放入準備好的五花肉,炒至金黃色
4.放入老抽,蠔油,料酒,糖快速翻炒
5.加入切好的蘿卜片(切的越薄越好這樣會入味兒)
6.加入水翻炒小火乾燒,時不時翻動以免燒糊,直至把水燒乾了為止
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水 小半碗
雞精 少許
料酒 一小勺
老抽 一小勺
蠔油 適量
糖 一小勺
鹽 適量
油 少許
1.鍋內少許油,放入薑絲煸炒2分鐘
2.1放入青紅椒切成的小段煸炒1分鐘
3.2放入準備好的五花肉,炒至金黃色
4.放入老抽,蠔油,料酒,糖快速翻炒
5.加入切好的蘿卜片(切的越薄越好這樣會入味兒)
6.加入水翻炒小火乾燒,時不時翻動以免燒糊,直至把水燒乾了為止