食材用料:
鮑魚
牛奶 100g
雞高湯
黃油
麵粉 30g
蔥
薑
食譜做法:
1.原料:雞高湯(我是每次煮很多凍在冰箱裡,用時拿出一袋很方便)、鮑魚、黃油、牛奶100g、麵粉30g、蔥薑
2.熱鍋融化黃油
3.小火放入麵粉慢慢攪拌,邊攪邊加入牛奶(分次加)攪勻,煮成糊狀,加雞高湯
4.濾網加蔥薑,入味後丟棄
5.洗凈鮑魚,取肉
6.切絲
7.入鮑魚絲,攪拌5分鐘
8.調味出鍋,味道很鮮美
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鮑魚
牛奶 100g
雞高湯
黃油
麵粉 30g
蔥
薑
1.原料:雞高湯(我是每次煮很多凍在冰箱裡,用時拿出一袋很方便)、鮑魚、黃油、牛奶100g、麵粉30g、蔥薑
2.熱鍋融化黃油
3.小火放入麵粉慢慢攪拌,邊攪邊加入牛奶(分次加)攪勻,煮成糊狀,加雞高湯
4.濾網加蔥薑,入味後丟棄
5.洗凈鮑魚,取肉
6.切絲
7.入鮑魚絲,攪拌5分鐘
8.調味出鍋,味道很鮮美