食材用料:
土雞 一隻兩斤左右
生薑
黃花
紅棗
香菇
食譜做法:
1.生薑,黃花,紅棗,香菇各適量
2.炒鍋倒入適量的油,燒至八成熱時,下入薑片
3.兩斤左右土雞一隻,切小塊,下油鍋爆炒
4.裝入瓦罐,將黃花香菇等香料泡發洗凈後加入,註入清水,大火燒開後改小火煨制3小時左右
5.起鍋時加入鹽,胡椒調味
6.湯汁金黃,肉質肥美,絕對會讓你喝上一口就欲罷不能
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土雞 一隻兩斤左右
生薑
黃花
紅棗
香菇
1.生薑,黃花,紅棗,香菇各適量
2.炒鍋倒入適量的油,燒至八成熱時,下入薑片
3.兩斤左右土雞一隻,切小塊,下油鍋爆炒
4.裝入瓦罐,將黃花香菇等香料泡發洗凈後加入,註入清水,大火燒開後改小火煨制3小時左右
5.起鍋時加入鹽,胡椒調味
6.湯汁金黃,肉質肥美,絕對會讓你喝上一口就欲罷不能