食材用料:
甲魚 一條
雞腿 兩個
人參 一根
乾香菇 四個
蔥 適量
薑 適量
枸杞 一把
鹽 適量
白胡椒 適量
香菜 適量
食譜做法:
1.菜市場買好甲魚,請小販收拾乾凈,洗好待用
2.將洗好的甲魚燙一下,去掉表麵薄膜,雞腿切好待用,香菇泡發
3.鍋中加入2升水,加入雞腿,水開後五分鐘加入甲魚,蔥,薑,枸杞,人參,乾香菇燉煮兩小時
4.起鍋,加鹽和白胡椒,香菜點綴(可不加)
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甲魚 一條
雞腿 兩個
人參 一根
乾香菇 四個
蔥 適量
薑 適量
枸杞 一把
鹽 適量
白胡椒 適量
香菜 適量
1.菜市場買好甲魚,請小販收拾乾凈,洗好待用
2.將洗好的甲魚燙一下,去掉表麵薄膜,雞腿切好待用,香菇泡發
3.鍋中加入2升水,加入雞腿,水開後五分鐘加入甲魚,蔥,薑,枸杞,人參,乾香菇燉煮兩小時
4.起鍋,加鹽和白胡椒,香菜點綴(可不加)