食材用料:
內酯豆腐
雞清湯
發菜
鹽
胡椒粉
食譜做法:
1.豆腐一片為二,這樣更容易切絲。
2.頂刀切成片。
3.切到邊後,讓其緩慢的向一般倒下。
4.然後從一邊快速跳刀切絲。
5.把切好的豆腐絲滑入水中。
6.細細的豆腐絲就呈現出來了。
7.發菜放入水中漲發。
8.把豆腐絲輕輕倒入細網兜瀝水。
9.豆腐絲和發菜一起放入燒開的雞清湯中輕輕攪拌。
10.加鹽和胡椒粉調味,用水淀粉勾芡。
11.燒好的豆腐絲羹。
12.入口絲滑,鮮美可口。
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內酯豆腐
雞清湯
發菜
鹽
胡椒粉
1.豆腐一片為二,這樣更容易切絲。
2.頂刀切成片。
3.切到邊後,讓其緩慢的向一般倒下。
4.然後從一邊快速跳刀切絲。
5.把切好的豆腐絲滑入水中。
6.細細的豆腐絲就呈現出來了。
7.發菜放入水中漲發。
8.把豆腐絲輕輕倒入細網兜瀝水。
9.豆腐絲和發菜一起放入燒開的雞清湯中輕輕攪拌。
10.加鹽和胡椒粉調味,用水淀粉勾芡。
11.燒好的豆腐絲羹。
12.入口絲滑,鮮美可口。