食材用料:
低筋麵粉
乾發酵粉
糖
水
芝麻醬
食譜做法:
1.把芝麻醬以外的材料放入麵包機,按發麵健即可,這是發好的麵。
2.到出排氣,分成6塊。
3.每塊再分成6小塊。
4.搟成5個圓片,一個圓錐體。
5.每片抹上芝麻醬。
6.這樣擺好,壓一下。
7.捲上。
8.斷開,兩開口向上,整形成花狀(一共做了12個)
9.二次發酵30分成2倍後。
10.入開水鍋中大火蒸15分閉火,燜3分後揭鍋蓋兒出鍋即可。
11.這是以前做得小刺蝟。
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低筋麵粉
乾發酵粉
糖
水
芝麻醬
1.把芝麻醬以外的材料放入麵包機,按發麵健即可,這是發好的麵。
2.到出排氣,分成6塊。
3.每塊再分成6小塊。
4.搟成5個圓片,一個圓錐體。
5.每片抹上芝麻醬。
6.這樣擺好,壓一下。
7.捲上。
8.斷開,兩開口向上,整形成花狀(一共做了12個)
9.二次發酵30分成2倍後。
10.入開水鍋中大火蒸15分閉火,燜3分後揭鍋蓋兒出鍋即可。
11.這是以前做得小刺蝟。