家常鹽煎豆腐

食材用料：

• 老豆腐

• 五花肉

• 包菜

• 乾辣椒

• 香葉

• 花椒

• 大蒜

• 生薑

• 料酒

• 老抽

• 糖

• 豆瓣醬

• 剁辣椒

• 雞精

食譜做法：

1.五花肉切片，包菜切塊，老豆腐切片下鍋煎至兩麵金黃即可

2.1下五花肉翻炒兩下，下包菜翻炒，加鹽調味

3.2油鍋爆香乾辣椒，香葉，花椒，大蒜生薑

4.加入五花肉，下料酒、一點點老抽上色、一點點糖、一勺豆瓣醬、一點剁辣椒，炒勻後加雞精即可出鍋