食材用料:
土豆
蔥
薑
乾辣椒
蒜
辣椒醬
油
醋
食譜做法:
1.12把土豆切成絲,放清水裡洗一遍洗去淀粉,撈出瀝去水份備用。
2.21切好蔥、薑、蒜、辣椒備用。
3.沒有青椒,我就用蔥切成絲代替配色啦!
4.鍋中放油燒熱,加入蔥、薑、蒜、辣椒炸香。
5.放入土豆絲炒一炒。
6.加入辣椒醬和醋,大火炒一分鐘(如果缺水中間可以少加點)。
7.炒好以後放入蔥絲,加入少量的鹽(原來辣椒醬裡有鹽)、味精出鍋。
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土豆
蔥
薑
乾辣椒
蒜
辣椒醬
油
醋
1.12把土豆切成絲,放清水裡洗一遍洗去淀粉,撈出瀝去水份備用。
2.21切好蔥、薑、蒜、辣椒備用。
3.沒有青椒,我就用蔥切成絲代替配色啦!
4.鍋中放油燒熱,加入蔥、薑、蒜、辣椒炸香。
5.放入土豆絲炒一炒。
6.加入辣椒醬和醋,大火炒一分鐘(如果缺水中間可以少加點)。
7.炒好以後放入蔥絲,加入少量的鹽(原來辣椒醬裡有鹽)、味精出鍋。