食材用料:
雞蛋
水
豬油
鹽
蔥
生抽
食譜做法:
1.準備好所有材料。
2.雞蛋 少許鹽打散。
3.加入適量清水拌均勻。
4.加入快溶化的豬油拌均。
5.所有材料攪均勻後倒入蒸碗裡。
6.把蒸碗放入蒸蛋器中,插電開始蒸。
7.6分鐘左右蒸好,取出。
8.把蔥切碎 少許生抽調下。
9.生抽蔥汁倒入水蛋中即可。
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雞蛋
水
豬油
鹽
蔥
生抽
1.準備好所有材料。
2.雞蛋 少許鹽打散。
3.加入適量清水拌均勻。
4.加入快溶化的豬油拌均。
5.所有材料攪均勻後倒入蒸碗裡。
6.把蒸碗放入蒸蛋器中,插電開始蒸。
7.6分鐘左右蒸好,取出。
8.把蔥切碎 少許生抽調下。
9.生抽蔥汁倒入水蛋中即可。