食材用料:
粉絲 2小把(其實1把就夠了,我泡了一把,看著少,又加了1把)
豆芽 0.5斤
百葉 2張
油
鮮醬油
糖
蠔油
香油
醋
雞精
蔥
紅辣椒 3個
食譜做法:
1.粉絲泡發,瀝乾水備用
2.黃豆芽摘去根,洗凈
3.百葉洗凈,切成絲
4.鍋中水燒開,放黃豆芽,定時10分鐘,7分鐘後粉絲,8分鐘後加百葉
5.10分鐘滿,把三樣菜倒出,瀝乾水,放盆中
6.蔥洗凈,切蔥花,辣椒切斷。坐鍋熱油,油熱關火,把辣椒倒入熱鍋中,所有調料放小碗中,油倒入
7.把調料倒入菜中拌均勻即可(我最後放鍋中拌了)
8.加櫻桃,擺盆
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