紅酒雪梨紫甘藍

食材用料：

• 紫甘藍

• 雪梨

• 紅酒

• 白糖

• 鹽

• 橄欖油

食譜做法：

1.紫甘藍切細絲用清水浸泡一會兒後撈出瀝乾水份

2.在紫甘藍中加紅酒醃30分鐘以上

3.梨去皮切絲，加到紅酒醃過後的紫甘藍中，加適量白糖（可多加點，口感會好點），適量白醋，一點點鹽，橄欖油拌勻即可