涼拌蕎麥麵

食材用料：

• 蕎麥麵條 300g

• 雞胸肉 200g

• 黃瓜 1條

• 胡蘿卜 1條

• 蔥 半顆

• 薑 3片

• 熟芝麻

• 料酒

• 辣椒醬 2大匙

• 醬油 2大匙

• 醋 2大匙

• 蒜末 3大匙

• 香油 1大匙

• 白糖 1大匙（我沒加）

• 雞蛋 2個

食譜做法：

1.鍋中水沸後，放入蔥，薑，蒜，料酒，雞肉煮熟，放涼後用手撕成絲備用

2.胡蘿卜，黃瓜切絲備用

3.雞蛋煮熟後去皮切片備用

4.調味醬的所有調料放到一起攪拌均勻成調味醬