鬆仁菠菜竹子

鬆仁菠菜竹子的做法

食材用料:

  • 百葉 3張

  • 菠菜 200克

  • 鬆仁 30克

  • 芝麻油

  • 白糖

  • 生抽 適量


食譜做法:

1.主料集合


2.用開水將百葉焯燙一下,然後瀝乾水分,備用


3.將菠菜放入開水燙煮30秒,其間,加入適量的食用油可以保持菠菜翠綠


4.將焯好的菠菜撈出,瀝乾水分,剁碎,加入鬆子仁


5.加入適量鹽、白糖、生抽、芝麻油,攪拌均勻


6.將百葉鋪在乾凈的案板上,在靠近自己的一頭均勻鋪上菠菜碎,慢慢捲起。最後斜刀切開,擺盤即可食用


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