涼拌水晶絲

食材用料：

• 粉絲

• 黃瓜

• 青椒

• 木耳

• 鹽

• 白醋

• 香油

• 味精

食譜做法：

1.黃瓜切絲，青椒切絲，木耳切絲

2.粉絲和木耳絲煮熟

3.撈起粉絲放入盛好涼水的容器內備用（煮熟後的粉絲一定要用涼水泡一下，以防粉絲粘一起）

4.把準備好的材料放入乾凈的容器內，加鹽，白醋，香油，味精，調拌均勻，即可食用