涼拌冬水蘿卜

食材用料：

• 蘿卜

• 豆豉

• 蒜瓣

• 辣椒粉

• 蠔油

• 雞精

• 蔥花

食譜做法：

1.先將蘿卜一剖兩開再切厚片，用涼開水沖洗濾乾

2.豆豉稍切破，蒜瓣剁碎

3.坐鍋燒少許油，小火，下蒜末、豆豉、辣椒粉熬出香味關火放涼

4.將蘿卜片倒入鍋裡，淋蠔油撒雞精拌勻，撒蔥花即可

食譜小貼士：

蘿卜酸辣清脆爽口，包你吃了還想吃！百吃不厭！