食材用料：
萵筍葉粉絲
椒鹽大杏仁腰果
肉絲豆腐絲
醬油香油醋蠔油
蒸魚豉油橄欖油
雞蛋
食譜做法：
1.萵筍
2.肉絲加橄欖油
3.加蛋清
4.加料酒抓勻醃制
5.萵筍去葉
6.萵筍葉洗凈
7.豆腐絲泡軟
8.粉絲泡軟
9.萵筍葉粉絲分別煮一下撈起
10.加薑絲炒肉絲
11.半熟盛出
12.鍋洗乾凈重新加油炒蒜瓣
13.倒入萵筍絲
14.加入豆腐絲翻炒
15.加入肉絲繼續翻炒少倒入些開水放適量鹽和糖
16.裝盤
17.拌筍葉的調料
18.清新爽口營養健康
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