芒果鮮蝦沙律

食材用料：

• 新蝦

• 芒果

• 小黃瓜

• 草莓

• 蘋果

• 沙拉醬

食譜做法：

1.蝦仁挑出背部沙線。

2.將小黃瓜、草莓、芒果、蘋果切粒。

3.鍋裡加入適量水燒開，將準備好的蝦仁在開水裡燙數秒，斷生後馬上關火，撈起瀝乾水份。

4.將熟蝦仁、芒果、小黃瓜、草莓、蘋果粒拌在一起。

5.淋上沙拉醬，沙律上就好了。