雞絲金針菇

食材用料：

• 雞胸肉

• 金針菇

• 黃花菜

• 蒜

• 花椒

• 八角

• 生抽

• 黑醋

• 雞精

• 糖

食譜做法：

1.乾貨黃花菜要先泡一泡

2.把泡好的黃花菜，金針菇，雞胸肉陸續的煮熟。雞胸肉煮的時候要加薑片和八角煮到熟就好金針菇最好是弄弄開這樣吃起來比較方便

3.趁煮的時候切點蒜蓉依個人喜好準備Neo是愛吃蒜嘿嘿

4.把花椒粒在熱油粒煸煸變成花椒油在趁熱倒入剛剛裝蒜蓉的碗裡依序加入生抽，雞精，黑醋，糖糖隻是調味隻要一點點就好了哦！

5.把煮好的金針菇，黃花菜和撕好的雞絲好好的拌拌再放入冰箱吃的時候再拿出來夏天胃口不好吃涼菜可下飯啦~