糖醋蘿卜皮

食材用料：

• 蘿卜 一個

• 香醋

• 味極鮮（生抽）果醋

• 白糖

• 辣椒油

食譜做法：

1.蘿卜洗凈將皮從蘿卜上削下

2.碗裡倒入香醋，生抽，果醋辣椒油和白糖一起攪勻

3.將調好的調料澆在蘿卜皮上拌勻即可

食譜小貼士：

調料在攪拌時要將糖攪的融化
調料澆在蘿卜皮上後在吃之前在翻動一下，讓蘿卜皮充分和調料溶合，，
剩下的蘿卜芯可以切絲做一份快手湯
以前也提醒過大傢涼拌蘿卜最好不要放蒜，因為兩者的味都是很沖，放一起其實不太好吃，辣椒油也可以不放，我這次放少許。