香椿苗拌桃仁

食材用料：

• 香椿苗

• 生核桃仁

• 鹽

• 醋

• 香油

食譜做法：

1.香椿苗去根部，用清水輕輕洗凈，撈出控水

2.鍋裡水燒開，將核桃仁放入，煮1-2分鐘後撈出，立即放入涼水中拔涼（或用溫水將核桃仁浸泡2個小時）

3.核桃仁從中間掰開用牙簽幫忙，核桃仁的褐色外衣就可輕易撥開了

4.將香椿苗、核桃仁、鹽、醋、香油拌勻即可