乾煸土豆條

食材用料：

• 燒烤料

• 羅勒

• 生薑

食譜做法：

1.準備好材料。（乾辣椒忘記拍了）

2.12這是酷客壹佰的羅勒，準備少許。（沒有可不放，就隻用燒烤粉也可）

3.21土豆去皮後，切成粗條。

4.1水燒開後，把土豆條放入煮。

5.2切好蔥白，蔥花，薑，蒜，乾辣椒。

6.煮至7，8分熟即可撈出控水。

7.鍋內倒油比平時的油量稍稍多一點，加熱後，把蔥白，薑，蒜，乾辣椒放入煸香。

8.把瀝乾水分的土豆條放入，中小火慢煎。

9.減至表麵稍微變黃後，加入適量的羅勒，用筷子輕輕拌勻，繼續煎2分鐘左右。

10.最後出鍋前，撒上些許的燒烤料和蔥花即可。

11.燒烤料一般在超市的調料去都有的賣，價錢在3元/包左右。有了燒烤料來調味，就不需要加其他調料了。