蓑衣黃瓜

食材用料：

• 黃瓜 2根

• 白芝麻 一匙

• 花椒 適量

• 薑絲 10g

• 小紅椒 6個

• 生抽 適量

• 白醋 適量

• 蒜末 適量

• 白糖 一匙

• 五香粉 適量

食譜做法：

1.1切蓑衣黃瓜：一雙筷子，擺在黃瓜兩側，將黃瓜朝下45度刀切薄片的方式切，用筷子架住，防止切斷

2.2小紅椒用剪刀，剪成細絲，生薑切絲

3.將黃瓜翻麵，按照以上方式繼續切

4.把鹽均勻撒在切好的黃瓜上，輕輕搓動

5.切好的薑絲用開水沏出濃鬱的香味加入白糖、鹽、和少許白醋。

6.均勻澆到黃瓜上撒上小紅椒圈即可。

食譜小貼士：

bin的小體驗：超級簡單的做法，而且蓑衣黃瓜看起來特別漂亮，有點像小時候玩過的玩具，具體叫什麼我忘了，黃瓜可以拉得很長呢。根據自己的喜好，我還加了點五香粉，聞起來讓人口水之流，恨不得馬上就開嘴吃起來。

夏日的涼爽小吃，減肥之功效顯著哦。