油炸花生米

油炸花生米的做法

食材用料:

  • 花生米


食譜做法:

油炸花生米的做法圖解1

1.花生米洗凈,加入小半匙鹽


油炸花生米的做法圖解2

2.浸泡約五分鐘


油炸花生米的做法圖解3

3.瀝乾水份


油炸花生米的做法圖解4

4.鍋中放少許油,我放得稍多了點


油炸花生米的做法圖解5

5.將花生米均勻地攤在鍋中


油炸花生米的做法圖解6

6.按下煮飯鍵,過一會可以聽到花生米在鍋中噼啪作響的聲音


油炸花生米的做法圖解7

7.待跳至保溫後,用鏟子將花生米翻個身


油炸花生米的做法圖解8

8.繼續按煮飯鍵,跳至保溫後,我怕不夠脆,又多按了一次煮飯——保溫,其實最後一次的時候就沒有什麼噼啪聲了,沒有噼啪聲就表示炸好了


油炸花生米的做法圖解9

9.盛出,涼後就非常脆了


食譜小貼士:

炸花生米不太耗油,可以少放一點

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