涼拌酸辣土豆絲

食材用料：

• 土豆

• 胡蘿卜

• 尖椒

• 蒜汁

• 薑汁

• 蔥油

• 鹽

• 白糖

• 醋

• 辣椒油

• 太太樂鮮雞汁

• 香油

食譜做法：

1.土豆和胡蘿卜，青椒都切絲。

2.開水焯熟撈出過冷開水。瀝乾備用。

3.加入所有調料，用手抓拌均勻即可。

食譜小貼士：

蒜汁  薑汁  蔥油這三種超市都有賣，也可以買也可以自己做，蔥油是我自己做的，但是蒜汁薑汁是買的，算下來比買生薑劃算，拌涼菜也特別方便！