辣白菜

食材用料：

• 白菜

• 蔥頭

• 蘋果

• 薑

• 蒜

• 辣椒麵

• 韓式辣醬

• 料酒

• 鹽

• 糖

食譜做法：

1.白菜一棵

2.辣椒麵韓式辣椒醬（沒有買到的話，也可不用）糖鹽

4.最好用重物壓住，縮短醃制時間。我用的是這個

5.蔥頭蘋果薑蒜切末

6.切好的配料加入少許糖辣椒麵鹽韓式辣醬

7.放少量的料酒加熱水

8.拌勻

9.白菜撈出沖洗後瀝乾水分

10.把白菜一層層的均勻塗抹辦好的醬汁

12.大功告成！醃制5天左右就可以吃了。但我現在嘗嘗就不錯！明天享用了！