牛肉鴨血粉絲湯

食材用料：

• 龍口粉絲

• 鴨血

• 熟牛肉

• 高湯 （或水）

• 鹽

• 豬油 (可以放麻油)

• 雞精

• 胡椒粉

食譜做法：

1.粉絲泡發，鴨血切丁

2.鴨血焯水，撈岀瀝水

3.鍋中放水(有高湯更好)水燒滾放粉絲燒開，再放鴨血燒開，加鹽，我是放的豬油(可以放麻油)加雞精，胡椒粉，最後放牛肉片(盡量切薄些)灑上大蒜粒提香