咖喱土豆泥濃湯

食材用料：

• 土豆

• 咖喱

• 椰汁 牛奶也行

• 洋蔥 可選

食譜做法：

1.土豆洗凈切塊，洋蔥切片

2.將土豆、洋蔥倒入鍋內，入水沒過食材大火煮沸，轉中小火悶煮10-20分鐘（取決於你喜歡吃多軟綿細膩的土豆泥），關火放入咖喱塊攪拌均勻，再次開小火微煮湯料呈糊狀關火

3.按個人口味倒入適量椰汁（牛奶），攪勻，搞定

食譜小貼士：

1.個人覺得加入椰樹椰汁兒的咖喱濃湯才美妙，牛奶雖然也好可是比椰汁兒就是差點
2.椰汁兒牛奶這些可以邊吃邊加的咯，隨時調節口味，自己喜歡的才是真美味(ˉ﹃ˉ)
3.趁熱吃……我反正是無法忍受冷咖喱的味道，咖喱還是燙燙的才好吖~
4.土豆最好使用那種很大塊頭一個就有1斤重的那種…