海帶黃豆芽湯

食材用料：

• 海帶

• 黃豆芽

• 水發冬筍

• 薑

食譜做法：

1.．乾海帶用水浸泡幾小時後清洗乾凈，其間最好換幾次水

2.．把海帶和水發冬筍切成絲，薑切成片，黃豆芽也洗乾凈

3.．海帶絲、冬筍絲、黃豆芽，薑片放入鍋裡，最好用砂鍋，加滿水，燒開後小火慢燉一小時，時間越長越好，不過要註意別燉乾了，可適當添水

4.．關火前放一點點鹽、生抽和香油就好了，味道非常鮮美