青蘿卜山藥羊肉湯

食材用料：

• 青蘿卜

• 山藥

• 羊肉

• 蔥

• 薑

• 八角

食譜做法：

1.羊肉切塊，入熱水汆煮，撇去浮沫。撈出備用

2.山藥去皮、青蘿卜切塊，蔥切段、薑切片。鍋中油熱放入蔥、薑，加羊肉炒香

3.將切塊的山藥、青蘿卜塊入鍋，加水沒過鍋內食材。加適量鹽、八角，大火煮開倒入砂鍋中小火燜熟。出鍋前加白胡椒粉、味精即可