食材用料:
紅棗
桂圓乾(去殼)
枸杞
銀耳(泡發)
生薑(切片)
冰糖
食譜做法:
1.一鍋水,把紅棗、桂圓、生薑一起丟進去煮
2.煮啊煮,煮啊煮
3.然後把泡發了的銀耳撕成小朵,丟進去一起煮
4.最後把枸杞和冰糖丟進去煮,冰糖化開就好了
食譜小貼士:
1·之所以要分批煮,是因為不同食材熟爛的速度不一樣,如果一開始就把銀耳和枸杞丟進去一起煮的話,搞不好就化在湯裡了。
2·煮的時間無所謂,建議起碼半小時以上吧,更久也無所謂。
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紅棗
桂圓乾(去殼)
枸杞
銀耳(泡發)
生薑(切片)
冰糖
1.一鍋水,把紅棗、桂圓、生薑一起丟進去煮
2.煮啊煮,煮啊煮
3.然後把泡發了的銀耳撕成小朵,丟進去一起煮
4.最後把枸杞和冰糖丟進去煮,冰糖化開就好了
1·之所以要分批煮,是因為不同食材熟爛的速度不一樣,如果一開始就把銀耳和枸杞丟進去一起煮的話,搞不好就化在湯裡了。
2·煮的時間無所謂,建議起碼半小時以上吧,更久也無所謂。