老黃瓜香菇雞湯

食材用料：

• 雞翅中

• 老黃瓜

• 乾香菇

• 枸杞

• 無核灘棗

• 鹽

• 薑

食譜做法：

1.乾香菇事先用水發好。雞翅中解凍。老黃瓜去皮切片

2.如果實在來不及，就用熱水，把水和香菇放進一個密封瓶裡，上下搖一會，就行了。這一方法做為應急手段，可以的話，還是盡量提前發好吧

3.開水將雞翅中煮去浮沫，撈出

4.鍋內放凈水，加薑片、香菇、枸杞、灘棗（枸杞、灘棗量不要多）同煮，水開後下雞翅

5.煮個五分鐘八分鐘的，放老黃瓜片，再煮一二分鐘，加鹽調味出鍋