蝦皮絲瓜湯

食材用料：

• 絲瓜

• 蝦皮

• 西紅柿

• 蔥

• 牛肉粉

食譜做法：

1.12主輔料：絲瓜、蝦皮、西紅柿、蔥。

2.21絲瓜去皮洗凈，切片。蔥切絲。

3.西紅柿切塊。

4.鍋中燒開水，放入牛肉粉1羹匙。

5.放入絲瓜片。

6.燒開後，煮1分鐘。放入蝦皮。

7.然後放入西紅柿丁、蔥絲。

8.燒開即可關火。

9.盛入碗中。

食譜小貼士：

【舉一反三】：
    1、可以將用雞湯代替牛肉粉、再簡單的話也可以用鹽和味精調制；也可以用海米、乾貝替代蝦皮。
  
    2、西紅柿可以不放。