白菜丸子湯

食材用料：

• 豬肉餡

• 蔥

• 五香粉

• 鹽

• 淀粉

• 生薑粉

• 白菜葉

• 雞蛋 1個

食譜做法：

1.1小蔥切成末，加入豬肉餡中，打入雞蛋。

2.2準備所有的材料。

3.1加入淀粉。

4.2加入薑粉。

5.1加入適量的鹽。

6.2加入五香粉。

7.用筷子順著一個方向攪勻上勁。

8.白菜切成絲備用。

9.用小勺挖出肉餡滾成圓形。

10.鍋內加水燒開，將丸子下入鍋中。

11.依次做完肉餡，撇去鍋內的浮沫，加入白菜絲。

12.等到白菜絲變軟後，加入適當鹽調味撒上小蔥末即可關火。