食材用料：
蘑菇 200克
番茄 350克
豬肝 100克
葵花籽油 適量
清水 適量
濃縮高湯 2包
食譜做法：
1.食材：番茄、蘑菇和豬肝。
2.將豬肝洗凈，用清水浸泡2小時左右，期間不間斷更換清水。
3.將番茄洗凈，切塊。
4.將蘑菇洗凈，切塊。
5.將濃縮高湯倒入煮鍋中。
6.倒入適量的清水。
7.揭蓋，放入番茄。
8.放入蘑菇。
9.放入豬肝。
10.蓋鍋蓋，大火燒開後轉文火煮至食材熟透。
11.揭蓋，倒入適量的葵花籽油和，即可關火。
食譜小貼士：
由於豬肝熟得很快，所以入鍋後不要煮太久，否則口感會很粗硬。
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