假日清淡芋頭蝦仁靚湯

食材用料：

• 蝦仁芋頭

• 薑

食譜做法：

1.蝦仁清洗乾凈（用牙簽把蝦腸挑出），用鹽、料酒醃制20分鐘左右。

2.芋頭削皮，切塊跟薑一起放入砂鍋中（不喜歡吃薑的人可以切大塊最後撈出）

3.加水末過芋頭即可，大火

4.芋頭煮熟後放入醃制好的蝦仁，蝦仁變色後即可加鹽清淡美味的湯就完成了

食譜小貼士：

無需技巧，簡單、健康又美味