食材用料:
瘦肉 500g
胡蘿卜 2根
玉米 2根
土豆 2個
番茄 2個
鹽 少許
薑 一大片
食譜做法:
1.首先買齊材料,包括瘦肉一斤
2.將瘦肉切成麻將塊,飛水,另裝湯鍋
3.胡蘿卜切塊
4.土豆切塊
5.玉米切片,不需要太薄,個人喜歡了,,
6.番茄切片
7.湯鍋加冷水,瘦肉,薑片煮至沸騰,在煮十分鐘,在加入玉米和胡蘿卜在煮十分鐘,在加入土豆和番茄,小火煮十分鐘,關火,悶五分鐘 。(開鍋加鹽)
食譜小貼士:
不嫌麻煩的可以給番茄去皮方法:在番茄上劃個十字,放開水裡麵過下就能剝皮了。土豆和番茄一定要最後放,不然連渣都沒有,悶五分鐘加鹽,很香,很甜啊
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