白玉紅豆湯

食材用料：

• 糯米粉 50克

• 紅豆餡 150克

• 水 40克

• 水 200克（微波爐用）

• 熱水 2大湯匙

食譜做法：

1.紅豆餡和熱水攪拌均勻，做成紅豆湯

2.在糯米粉裡慢慢加入水，揉到耳垂般柔軟，揉成團

3.200克水用1000W微波爐加熱2分鐘。將（2）揉成球狀，放入加熱過的水裡，繼續加熱2分鐘，直到湯圓浮起來為止

4.將煮好的湯圓用冷水冰鎮，放入容器裡，淋上（1）

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