酸辣肚絲湯

食材用料：

• 熟豬肚

• 木耳

• 冬筍

• 薑絲

• 鹽

• 料酒

• 胡椒粉

• 醬油

• 雞精

• 香菜

• 香油

• 淀粉

食譜做法：

1.豬肚、木耳、冬筍分別切絲

2.鍋內加高湯，放入肚絲、木耳絲、冬筍絲、薑絲、鹽、料酒、醬油、胡椒粉，湯沸，放雞精，用香醋加水淀粉勾芡，撒香菜、淋香油

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