鯧魚粉絲湯

食材用料：

• 粉絲

• 乾辣椒 兩個

• 小蔥 一根

• 蒜泥 少許

• 生薑 少許

• 色拉油 少許

• 醬油 少許

• 鹽 少許

• 雞精 少許

• 鯧魚

食譜做法：

1.粉絲提前用冷水泡好。

2.鯧魚洗凈切成粗條備用。

3.油鍋燒熱，放入蒜泥、生薑、乾辣椒爆香。

4.放入鯧魚略煎一下。

5.放入適量清水和少許醬油燒開。

6.再放入浸泡過的粉絲。

7.再放入少許鹽和雞精起鍋放入蔥花即可。

用手機看這道菜做法

食譜小貼士：

粉絲要提前浸泡備用。加的水盡量多點，粉絲燒好後還會發脹的。不喜歡辣的，可以不加哦。