枸杞菠蘿銀耳湯

食材用料：

• 菠蘿 250克

• 銀耳 15克

• 枸杞子 20顆

• 冰糖 適量

食譜做法：

1.菠蘿去皮挖去丁眼，洗凈後切成小塊，枸杞洗凈，用溫水泡軟。
銀耳泡發，洗凈去蒂，撕成小朵備用。

2.電紫砂煲內倒入適量清水，放入銀耳燒開後燜煮1小時。
再放入菠蘿塊、枸杞煮30分鐘，加冰糖，待冰糖溶化即可。

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