當歸鴨血蘿卜煮

食材用料：

• 白蘿卜 1個（約500克）

• 鴨血 300克

• 當歸 5克

• 生薑 3克

• 枸杞 20顆

• 鹽 2克

• 油 5克

食譜做法：

1.砂鍋中加入適量的水，放入當歸和生薑片，中火煮開後，調成小火煮約10分鐘

2.鴨血用刀切割成均勻的大小塊

3.當歸生薑在鍋中慢煮時，將白蘿卜去皮，切成小塊，待當歸煮出香氣時，倒入白蘿卜煮5分鐘

4.白蘿卜煮熟後，倒入鴨血、枸杞和油，再煮5分鐘即可