番茄牛肉羹

食材用料：

• 牛肉

• 西紅柿

• 牛肉湯

• 番茄沙司

• 鹽

• 香油

• 香菜

食譜做法：

1.西紅柿3—4個，洗凈後切成小塊備用

2.準備牛肉湯適量

3.將切好的西紅柿放入鍋中，倒入牛肉湯浸過番茄表麵即可

4.大火燒開，中小火加熱，使番茄軟爛

5.醬牛肉切成2—3厘米的塊狀

6.鍋中加入鹽、適量番茄沙司攪拌均勻，待湯略濃稠時放入牛肉塊，加熱2—3分鐘即可關火。撒適量香油和香菜食用