生熟地馬蹄煲豬骨

生熟地馬蹄煲豬骨的做法

食材用料:

  • 龍骨 一斤

  • 生熟地 各一塊

  • 馬蹄 15粒

  • 蔥薑 各幾片


食譜做法:

1.龍骨用清水浸泡1個鐘,去掉血水(可反復幾次)。飛水後將所有原料一同放入砂鍋中加適量的水,武火煮至滾開,5分鐘後轉文火煲2-3個鐘,之後放適量的鹽繼續煲20分鐘即可


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