銀耳龍骨赤小豆

食材用料：

• 赤小豆 30克

• 銀耳 一朵

• 豬尾龍骨 400克

• 猴頭菇 一大朵

• 乾百合 20克

• 蜜棗 兩顆

食譜做法：

1.龍骨剁塊洗凈，開水放薑片，焯過龍骨去掉血水，待用

2.銀耳和猴頭菇分別泡開，洗凈去雜質，用手撕成小朵備用

3.瓦煲重新註水適量煮開，放入所有材料，大火煮開後轉中小火煲一個半小時左右即可加鹽調味食用