番茄燉黃豆

食材用料：

• 黃豆

• 番茄

• 蒜

• 鹽

食譜做法：

1.黃豆泡一夜備用

2.番茄洗凈切大塊

3.鍋內油熱後倒放入蒜子炒香

4.加入番茄翻炒片刻

5.再加入黃豆翻炒

6.然後倒入500ML水，大火煮開

7.蓋上蓋子，轉小火慢燉40分鐘至60分鐘，打開蓋子加入適量的鹽再燉5分鐘即可食用

食譜小貼士：

燉的時間越長越好喝，因為黃豆會酥爛