靈芝香菇煲土雞

食材用料：

• 靈芝 4克（約6片）

• 乾香菇 10朵

• 土雞 半隻

• 紅棗 10顆

• 大蔥 4段

• 老薑 4片

• 紹酒 1湯匙（15ml）

• 鹽 適量

食譜做法：

1.靈芝，香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘，沖洗乾凈備用。土雞洗凈斬成大塊

2.將雞塊放入湯煲中，一次性到夠足量清水。大火加熱後，撇去浮沫。放入靈芝，香菇，紅棗，大蔥段，薑片，淋入料酒。蓋上蓋子，用文火煲2小時。食用前，調入適量鹽

食譜小貼士：

土雞，就是咱們說的柴雞。那些自然生長的雞哦。肉雞燉湯是不好喝的。
感冒期間，請不要飲用靈芝類的湯品。